何为膳食纤维 你真的懂吗?

膳食纤维,一个非常典雅的词汇。可是终究啥是膳食纤维呢?咱们平时饮食中的膳食纤维摄入量是不是又满足了呢?关于这些常识,信任你们都会有所了解,可是了解的也不会全部。今日,就给我们介绍一下,啥是膳食纤维?膳食纤维对人体有哪些好处?

何为膳食纤维 你真的懂吗?

啥是膳食纤维?

膳食纤维是指植物中天然存在的、获取的或组成的碳水化合物的聚合物、不能被人体小肠消化吸收、对人体有健康含义的物质。包含纤维素、半纤维素、果胶、菊粉及其它一些膳食纤维单体成分等。膳食纤维主要是不能被人体使用的多糖,不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,所以不供给热量。

膳食纤维对人体有哪些好处?

食物中纤维素含量高,可推迟胃排空,下降吸收速度,下降餐后血糖。

添加饱腹感:纤维素不被吸收,不发生热量,添加食物中纤维素的含量可下降别的肉类或碳水化合物的摄入,有利于瘦身。

发生营养素:发生可溶性纤维素在肠道内与细菌相互作用,可为人体供给短链脂肪酸。

下降胆固醇的吸收:膳食纤维可吸附联系胆固醇、胆汁酸,削减食物中了胆固醇的吸收,对心脑血管疾病防止有利,一起也推进胆汁的排泄、循环,因此必定程度上可防止胆结石的构成。

医治便秘:现代人饮食过于精密,假如不吃蔬菜等高纤维素的食物,食物消化完后几乎没有啥残渣,这种状况会致使结肠内不能构成满足体积的大便,难以天天发生便意,简单构成便秘。

以上便是膳食纤维的相关内容,大家可以阅读这些内容,相信会对您有一定的启发。当然,膳食纤维对于我们来说,其实本质上并不陌生,大家在日常饮食上都会或多或少的摄入一些。

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