吃肉的正确打开方式!

想要减肥但又割舍不下肉?怎么吃才能满足食肉欲还不长肉呢?

为了大家能愉快地边吃肉边减肥,搜罗了各大肉类,综合了脂肪、蛋白质,还有……价格等因素,给大家做了一个肉类榜单,一定要收藏哦。

膳食纤维

第10名 猪肉

首先,就是我们最常见的猪肉,它的蛋白质丰富,但为什么排第10名呢?

因为猪肉的脂肪含量较高,超过30%。所以挑猪肉时一定要注意部位,减肥群众要认准里脊肉,它的蛋白质丰富且脂肪较低,记住啦。

推荐吃法:酱骨架

第9名 鸭肉

说到鸭肉,大家第一想到的是不是厚厚的满满脂肪的皮?!

虽然鸭肉的脂肪也相对较高,但也有很明显的优势——脂肪都集中在皮下,只要吃的时候去皮就能解决问题,放心吃~

但为什么排第9名?因为好吃又便宜,容易吃多了啊~

推荐吃法:盐水鸭

第8名 羊肉

羊肉的蛋白质含量高达19%,并且左旋肉碱含量特别丰富,促进脂肪燃烧,效果火火火!

羊肉虽然有膻味,但还是坐拥大票粉丝。因为羊肉的脂肪分布不太均匀,所以喜欢吃羊肉的盆友,要多挑选羊腿、羊里脊这些肉。

推荐吃法:烤羊腿

第7名 蟹

蟹,完全就是减肥者的福音啊,味道炒鸡棒不说,还富含蛋白质以及优秀的多不饱和脂肪酸,营养丰富棒棒哒。

另外,当你吃蟹时,三分之二的时间都在蟹剥壳,细嚼慢咽、吃得更少,自然不那么长肉~

不过,吃蟹容易引起腹泻、过敏等情况,孕妇、痛风、高尿酸血症人群可不能任性,碰不得哈。

推荐吃法:大闸蟹,走起!

第6名 虾

虾的优点跟蟹的相似,但虾更大众一点,因为吃虾不会导致腹泻,放心去吃~

推荐吃法:小龙虾(各种口味~~)

第5名 鸡肉

这个大家不陌生,减肥健身人士的标配肉类就是鸡胸肉,蛋白质高,脂肪少。

不过,吃的时候要特别注意部位,多选择鸡胸肉,少吃鸡翅膀,如果是其他部位的话,一定要注意去皮~

还有一个小秘密,吃腻了鸡胸肉的你,可以去尝试鸡腿哦,脂肪少味道好,妥妥哒。

推荐吃法:白切鸡

第4名 牛肉

在里约奋战的运动员们吃得较多的就是牛肉,因为牛肉蛋白质含量约20%,热量比猪、羊、鸡都低,且铁锌等矿物质含量丰富,价格也比较中端,是很适合减肥健身吃的。

不过,牛肉的脂肪分布也是不太均匀,多选择牛里脊。

推荐吃法:菲力牛排

  第3名 兔肉

兔肉的蛋白质仅次于牛肉,脂肪也只占0.4%,是灰常适合减肥吃的。

排第3名还有其他原因——兔肉比较少见也比较少吃,并且,兔兔这么可爱,你肯定舍不得吃兔兔啦,自然就不长肉咯~~

推荐吃法:兔兔这么可爱,小轻任性地不推荐。

第2名 扇贝

相比其他的肉类,扇贝的热量非常低(60kcal/100g),脂肪含量也超低(0.6%),并且都是些优秀的不饱和脂肪酸,矿物质含量丰富,铁和锌都是牛肉的2倍多!

不过,像刚刚的蟹、虾一样,海鲜过敏、痛风一族需谨慎!

推荐吃法:蒜蓉粉丝蒸扇贝

第1名 金枪鱼

综合来看,金枪鱼霸占榜首是灰常有原因的:蛋白质含量约30%(在天然肉类中也是没谁了),赤身部位脂肪含量低且优秀,矿物质含量也高!

还有一个重量级原因——金枪鱼贵啊!想要吃金枪鱼吃撑、吃胖,估计要好大一笔巨款!(撑完这一顿,估计你要吃土一个月……)

推荐吃法:刺身

为了大家的腰包着想,小轻还是给大家推荐几类常见的鱼:三文鱼、黄花鱼、龙利鱼、秋刀鱼、四大家鱼、罗非鱼,这些鱼的蛋白质及脂肪也是符合减肥人群需求的,关键是价格还挺亲民。

植物肉——大豆

还有一个特殊的“肉类”——大豆。这货可不简单,蛋白质、矿物质、维生素(主要是B族)、膳食纤维都灰常丰富。崇尚素食的减肥盆友可以考虑把大豆当肉吃哦~

那为什么没出现在十大榜单里?因为它挂着植物的名,却干着肉类才有的勾当啊!

这多招人喜欢!!

除了这些还有更好的方法,难免有很多人不喜欢这类肉,没事,您只管放心的吃,剩下的交给魔遇膳食纤维就好啦!膳食纤维

魔芋膳食纤维具有强大的膨胀力和黏韧度,膨胀系数为80~100,食用后即给人以饱腹感,在充分满足人们饮食快感的同时不会增肥,也无须刻意节食,又因所含热量低,故可控制体重,达到减肥目的。魔芋膳食纤维可减慢食物从胃至小肠的通过,延缓消化和吸收营养物质。由于降低了单糖的吸收,使脂肪酸在体内的合成也下降,起到减肥的作用,魔芋膳食纤维润肠通便,使部分未被吸收的营养物质随粪便排除,起到通便的作用而达到减肥效果。研究表明,魔芋膳食纤维能扩张毛细血管,降低血压和胆固醇,是抑制人体肥胖的理想食物。

日本对魔芋的保健作用非常重视,规定在中小学生配餐中要有适当魔芋食品。据报道,日本平均每人每天要消费魔芋食品600g左右,占日本健康食品总销售额的1/4,他们用魔芋加工的“海曼纳”,使“减肥者用不着忍饥挨饿即可减轻体重”。欧洲和日本的一些食品商,还以“饭后一碗魔芋汤,包你苗条又健康”为口号来推广魔芋食品,可见魔芋膳食纤维的重要性。此外,肥胖者由于血液中的胆固醇和中性脂肪较高,容易诱发动脉硬化症和糖尿病,因此食用魔芋膳食纤维对避免肥胖和保持健康具有十分重要的作用。

责任编辑:第七营养资讯www.diqiyy.com

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