这样吃早餐既营养还能减肥!

早餐是一天中最关键的进餐时段,关系到人一天的精气神是否充沛,所以只有吃好早餐才能保证有良好的精神状态工作,所以早餐一定要吃得有营养。那么早上吃什么早餐最好呢?上班节奏快的朋友,赶时间的时候冲调一杯魔芋粉来喝,不仅可以快速饱腹,也能让你摄取半天足够的营养物质,是一款很好的减肥早餐。

膳食纤维

早餐:1袋魔遇饼干+200ml温开水+牛奶、水果(随意,以黄瓜为主)

从营养学角度看,高膳食纤维才是魔芋有效的营养成分,其营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用。研究表明,长期食用魔芋食品,具有降低血脂、血糖、胆固醇,调节内分泌、预防肥胖等作用,对高血压、冠心病、糖尿病等患者有显著的辅助治疗作用。

膳食纤维

魔芋主要富含可溶性膳食纤维,葡甘聚露糖以及其他微量元素,被誉为 “魔力食品”,“健康食品”“神奇食品”……并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。“不想胖,吃魔芋;想要瘦,吃魔芋。”

食用功效

主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

1、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病:

魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

2、降低胆固醇:

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。3、提高免疫力,防治癌瘤:

魔芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。

4、减轻胰腺负担,有益于糖尿病患者:

魔芋含有铬,能延缓葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖,从而减轻胰腺的负担,使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环,把血糖值保持在一定范围内。不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

5、缓解疼痛:

魔芋有保温的作用,古代的民间疗法中,就有把魔芋做成保温布的材料治疗胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起来,放在患处可以缓解疼痛。

6、活血化瘀:

魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。

7、润肠通便、减少对脂肪的吸收:

魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累,对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义。魔芋所含的烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

8、充饥减肥:

魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。

  9、魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、抗癌,排毒、降三高,养颜等功效。

膳食纤维

责任编辑:第七营养资讯www.diqiyy.com

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