天气这么热,减肥依旧有妙招!

【导读】天儿这么热,米饭又这么难以下咽,哪儿还有力气减肥?!

别怕!今天小轻给大家推荐一个米饭蜜汁吃法,只需要在饭里放一点点东西,饱腹感瞬间增加几倍,还不会觉得口渴——汤泡饭。

就是一碗饭搭配一碗汤的吃法?不!

我们这里说的汤泡饭是用大半碗米饭搭配1/3碗汤,然后搅拌均匀,这时每粒饭刚好能吸收点汤汁,吃起来口感爽,饱腹感也强,特别适合瘦身人士食用。

膳食纤维

汤泡饭对减肥有什么好处?

为什么选择汤泡饭?对减肥有什么好?看完你就秒懂啦~

汤里的少量盐能够促进你的食欲,还能补充夏日由于出汗过多引起的矿物质流失,运动后食欲不佳的伙伴们尤其适合。

米饭里加入少量汤汁,可以增大米饭的体积,从而增强我们的饱腹感,减少其他食物的过多摄入,一碗汤泡饭顶两碗干米饭的感觉有木有。

米饭泡汤后会变软,更容易咀嚼和吞咽,防止食物刺激消化道粘膜,有助于消化。

吃汤泡饭还可以减慢你的进食速度,避免进食过快导致摄入过量,有利于减肥。

都说汤泡饭会影响消化,这是真的吗?

先明确地告诉你:不会!

现在所有人都普遍相信,粥养胃,而汤泡饭伤胃,甚至百科里也这样写着。为什么他们会这么认为?主要是两个原因:米饭加了汤,吃的时候总是未经咀嚼就吞下去了,加重胃肠的消化负担;二是汤水冲淡了胃酸,让饭粒不易消化。

但是这2个理由并不充分,很少有人像喝粥一样“喝下”整颗的饭粒,都会有咀嚼的过程;泡饭所加的1/3汤水,这么少量的汤水根本稀释不了胃酸。

所以,如果你身边还有朋友在说汤泡饭伤胃的,快把这篇文章甩给他看!

明白了汤泡饭的好处和对肠胃没影响后,现在关键的是要知道挑选什么汤来泡饭,才更有助于减肥。

什么汤适合用来泡饭?

为了达到更好的瘦身效果,小轻推荐大家多选择低热量少油少盐的清汤类,拒绝那些奶油玉米浓汤、猪蹄炖汤等高脂高热量的汤类。

那么,如何做出一种低热量少油少盐的清汤呢?小轻从各类食材搭配来说一下,大家可以自由搭配哦~

材料的选择

蔬菜菌藻类,多放多喝无妨;

玉米、淮山、莲藕等淀粉含量比较高的食材,适量(可直接作为主食吃);

肉类,尽量选择脂肪含量低的,比如去皮鸡鸭肉、鱼、瘦肉等,少选骨头、排骨,避免猪脚这类脂肪含量超高的食材。

其他tips

少放油(肉汤不放)、少放盐、不放淀粉;

肉汤去浮末、撇去浮油(自家煲汤,肉可以先过水);

在外就餐时,避免乳白色汤水(汤水的乳白色主要是由于汤中脂肪乳化为小颗粒形成的)

不喜欢汤泡饭的我,饭前喝汤效果一样吗?

饭前喝汤的效果是一样的。因为汤是能量密度较低的食物,含有大量的水,饭前喝汤一样可以增加饱腹感,减少正餐摄入,从而减少热量摄入,有利于减肥

饭前喝汤最佳的时间是饭前 20~30 分钟。因为人的饱腹感传导到大脑食欲控制中枢所需要的时间大概是20min,在这个时间内喝汤,会有很好的抑制食欲的作用哦。至于喝多少饱腹感会更明显,小轻建议是1-2碗。

什么?你想饭后喝汤“溜缝儿”?千万使不得!已经吃饱了,再摄入大量汤水,增加额外的热量是小事,消化不良、胃下垂才是大事!

看到这儿,是不是很放心地去吃汤泡饭啦?快去吧,记得细嚼慢咽,还有,别过量哦。

不仅可以汤泡饭还可以汤泡膳食纤维饼干哦,是不是感到很神奇!

魔芋减肥套餐:

早餐:1袋魔遇饼干+200ml温开水+牛奶、水果(随意,以黄瓜为主)

午餐:正常吃,少吃油腻饮食

晚餐:1袋魔遇饼干+200ml温开水+1袋魔遇膳食素+水果(随意,以黄瓜为主)

膳食纤维

责任编辑:第七营养资讯www.diqiyy.com

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