魔芋-糖尿病患者的魔法师

很多人对糖尿病这种病都有自己的了解,一担患上会给患者的生活带来很大的影响,这就需要患者及时的治疗这种病了,可能对于魔芋这种食物并不是十分的熟悉,其实魔芋是一种非常好的食材,尤其是对于糖尿病患者。那么,魔芋是糖尿病患者降糖的魔法师?下面让专家来解答一下。

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1、魔芋的魔力还体现在对糖尿病患者的体重控制上,魔芋中富含的膳食纤维有增加饱腹感的作用,同时又可以减少能量的摄入量,减少产能营养素的吸收。每天食用魔芋精粉10克,受试对象30天后体重平均下降1。76公斤,65天后体重平均下降2。18公斤,下降幅度为0。2~6。0公斤。

糖尿病患者吃魔芋是对自己身体的一种很好的调理方式,也是控制病情的有效手段。对于那些对魔芋不甚了解的糖尿病患者通过我们的介绍是不是能够得到一些启示呢,那么就赶紧加入其中吧。

2、之所以称魔芋是“魔法师”因为魔芋中的成分对于调节糖尿病患者脂质代谢有一定的作用。魔芋中可溶性膳食纤维可与肠内胆酸结合,增加胆酸排泄,使体内胆酸合成增加,从而降低血胆固醇水平,还可减少其胆道排泄时积聚形成胆石和胆酸代谢产物的可能致癌作用。

3、魔芋中含有的一些成分对糖尿病患者是有辅助降糖的功效,魔芋多糖属于可溶性膳食纤维,它不被小肠消化吸收,不合能量,是一类低血糖生成指数的食品,有关魔芋精粉对糖尿病患者血糖影响的研究结果表明,2型糖尿病患者或糖耐量降低者每天食用魔芋精粉10克,1-2个月后观察到魔芋精粉有降血糖效果,对空腹血糖水平较高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果较好。并且对降低餐后血精的效果优于降低空腹血糖的效果。

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