专业解读魔遇饼干之~魔芋膳食纤维

流传千年的保健传奇–魔芋,早在2000多年前我们的祖先就开始种植和食用魔芋,并用魔芋来治病。魔芋具有较高的医学价值,我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载:魔芋有毒、味辛、性寒,有解毒、消肿、行於、散积等多种功能,可药食两用。

第七营养

魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的膳食纤维,对防治糖尿病、高血压有特效。魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症有特效。魔芋被民间誉为“天赐珍品”,食用起来有百利而无一害,被联合国卫生组织确定为世界十大保健食品之一。

人们在长期的饮食实践中发现,魔芋不但能够充饥果腹,而且对人体有较高的营养价值及神奇的医疗保健、养生延年的效用。古代人少有肥胖,与饮食中的膳食纤维息息相关。

第七营养

被抛弃的减肥圣品——魔芋 :

现代营养学研究发现,魔芋中富含70%的膳食纤维、氨基酸和较多的矿物质微量元素,具有减肥、缓解便秘、降低血糖、防治大肠癌的作用。营养学家一致认为魔芋膳食纤维能够平衡人体营养、调节机体功能、维持人体脂肪平衡,可与传统的六大营养素并列为“第七大营养素”。

第七营养

减肥+保持水分=魔芋膳食纤维:

魔芋膳食纤维减肥的同时,还能像海绵一样,帮助肠道保持水分。据了解,市场上热销的魔遇膳食纤维饼干的膳食纤维含量高达25.6%,是目前国内膳食纤维含量最高的一款健康功能食品。

魔遇膳食饼干减肥秘密大起底:

魔遇膳食纤维饼干里富含的水溶性魔芋膳食纤维形成的胶状物,可以有效阻止肠道毛细血管对外源性脂肪的过度吸收。

魔遇膳食纤维饼干里富含的魔芋膳食纤维具有良好的黏附性,当含有脂肪的食物进入胃肠道后,黏性纤维团能吸附和包裹脂肪并排出体外。这个从魔遇饼干对油的吸附试验中可以直观的看出来。

魔芋膳食纤维摄入充足时,可促进肠道的蠕动,缩短食物残渣和脂肪在体内停留时间,帮助排除体内宿便和毒素。

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