垃圾食品有“解药”!后悔这么晚才知道!

相信大家常常有这样的苦恼:

为什么好吃的东西往往都不那么健康?

只能看不能吃的感觉真是太痛苦了!

幸好,现在也有解决办法啦!

感觉又打开了一片新天地,

再也不怕伤身咯!

  羊肉烤串

每次逛街看到卖羊肉串的,

都忍不住放慢脚步来看看

那鲜嫩多汁的羊肉串,香味特别诱人~
养有道

但是呢,姑且不论其肉质安全如何,

就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,

进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

解药:魔芋
魔芋

在食用烤肉后,再食用一些含魔芋的食品

因为魔芋中含有大量纤维素,

可以将烤肉的有害物质包裹起来排出体外,

并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

  油条

油条是早餐中常见的选择,

但很多油条中都含有明矾。
养有道

明矾含铝,人体吸收后很难排出,

常吃会对身体有所伤害。

要尽量选择那些“不含明矾”的健康油条。

解药:豆浆
养有道

如果你在食用油条时,

搭配豆浆,那么就在无意中保护了自己。

因为豆浆中富含卵磷脂。

科学家发现给服用一定剂量的卵磷脂,

可以使他们的记忆力得到一定的好转。

  火锅
养有道

火锅对于那些原本容易上火,

对患口疮的人来说,不仅会加重症状,

长期反复,还会诱发食道癌变。

与此同时,火锅除了容易上火外,

浓汤中含有较高的"卟啉"物质,

经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,

还可能引痛风病。

解药:柚子
养有道

如果吃了油腻又麻辣的火锅,

这个时候就特别适合来几片柚子。

因为柚子有助于滋阴去火,健脾消食。

  酸菜鱼
养有道

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。

酸菜中还含有较多的草酸和钙,

由于酸度高食用后易被肠道吸收,

在经肾脏排泄时易在泌尿系统形成结石;

而腌制后的食物,

大多含有较多的亚硝酸盐,

与人体中胺类物质生成亚硝胺,

是一种容易致癌的物质。

解药:猕猴桃
养有道

如果吃完酸菜鱼,

可以再来几个猕猴桃缓解缓解~

因为科学发现,

多吃富含维生素的食物,

可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,

减少胃癌和食道癌的发生。

  腊肉、香肠
养有道

腊肉、香肠不仅美味,

而且保存时间长,深受人们喜爱。

但是这些肉类腌制后,产生亚硝胺,

进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,

是一种很强的致癌性物质。

解药:绿茶

经研究发现,

引用绿茶可以分解这类物质的危害。

每天喝几杯绿茶,可以增进健康。

如果难挡腊肉、香肠亦的诱惑时,

不妨在烹制时将肉蒸煮透再加点醋,

可以使亚硝胺分解,又不失美味。

  皮蛋
养有道

不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。

皮蛋在制作中,会含有一定量的铅。

如果摄入过多的铅,

将致智力下降,损害神经系统的发育,

引起听力异常,学习能力降低等现象,

尤其对儿童危害更大。

解药:豆腐
养有道

豆制品中的纤维素

可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;

而其中的钙离子也可以抗铅,

帮助排解人体摄入的铅,

有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

  有了这些“解药”,

  从此这些菜的封印解除。

  健康与口腹之欲

  都能满足啦!

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