这些很多人都讨厌的食物,竟然好到咬牙也要吃下去!

苦味食物,清热降火

生活中,很少有人会把食物的苦和补联系起来。苦味食物中大多含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等多种营养素,不仅能够满足人体需求还具有清热降火,促进血液顺畅、舒张血管的强大功能。

推荐食物:

苦瓜

苦瓜虽苦但营养价值丰富,富含钾、钠、B族维生素、维生素C等营养素,能提高免疫功能。苦瓜中的生物碱类物质还具有消炎退热、利尿活血的功能。

第七营养

百合

百合也是清热良品。百合富含蛋白质、钙、铁、B族维生素、维生素C等营养素,具有很高的营养价值。百合还含有一些如秋水仙碱等多种生物碱,具有一定的抗癌功效。并且鲜百合中的黏液质具有清热降火功效。

第七营养

“怪香”食物,清热利尿

很多人难以接受食物界的这些“怪香”食物,不吃这类食物,那你就真的错过了很多的营养啦!这些食物大多富含膳食纤维、多种维生素、钙、铁、钠等多种营养素,不仅能够补充人体所需营养,还具有清热利尿的强大功能。

推荐食物:

芹菜

芹菜中的黄酮类化合物具有降血脂、保护心血管和增强免疫力的强大功能。丰富的膳食纤维具有较强的清肠作用,能有效清除人体垃圾。

第七营养

香菜

香菜中硼含量很多,能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼。同时还富含铁、钙、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定。另外,香菜提取液还具有清热利湿功效哦!

第七营养

粗糙食物,降低胆固醇

全谷杂粮等食物吃起来很粗糙,往往是因为里面含有丰富的不溶性膳食纤维,具有降低胆固醇、助消化的功效。

推荐食物:

燕麦

燕麦中所含的水溶性纤维β-聚葡萄醣,能降低血液中总胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇,并且可增加胆酸的排泄。

第七营养

糙米

糙米中的米糠层含有粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病具有缓解功效。并且糙米中富含膳食纤维等营养素能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

第七营养

呛鼻食物,预防癌症

呛鼻食物往往具有很强的刺激性,但是研究表明,呛鼻食物中含有能够抑制引发癌症物质活动的元素,具有很好的抗癌作用。

推荐食物:

芥末

芥末的主要呛鼻成分主要是异硫氰酸盐,这种物质可是天然的洁牙剂,具有防止蛀牙的作用。同时这种物质也是天然抗癌物质,长期食用可以有效预防癌症的发生。

第七营养

大蒜

很多人都知道大蒜具有抗癌作用,大蒜中的硫基化合物具有消除人体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝酸胺的有效成分的重要作用,从而降低癌症的发病率。大蒜能抗癌,但是只有把大蒜捣碎使得大蒜素生成才更有效。

第七营养

臭味食物,营养价值高

食物界中的各种食物味道不同,要说哪种最不能忍,相信很多人都会毫不犹豫地回答臭味。但是臭味食物往往营养价值高,含有多种人体所需营养。

推荐食物:

榴莲

榴莲营养价值很高,含有丰富脂类、蛋白质和多种微量元素,可补充人体所需多种营养素。榴莲中富含的氨基酸种类齐全,除色氨酸外,含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高,极具食用价值。

第七营养

硬质奶酪

就工艺而言硬质奶酪是发酵的牛奶,但其营养价值比牛奶更高。硬质奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。具有促进生长发育,参与酸碱平衡调节等多种作用。

第七营养

现在你该知道这些曾经被你忽视的食物的强大功能了吧!不要再因为它们的特有“味道”而拒绝那些丰富的营养价值。想要吃得健康,就赶紧把这些食物搬上你的餐桌吧!咬牙也要吃下去!

责任编辑:第七营养资讯www.diqiyy.com

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